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復配增稠乳化穩定劑

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【產品名稱】 復配增稠乳化穩定劑(花生飲料)

【使用范圍】 本產品應用以花生為主要原料的植物蛋白飲料的生產

【建議使用量】 0.3%

【產品性質】

  ●穩定脂肪            ●穩定蛋白

  ●提供細膩口感          ●增強風味釋放

【產品名稱】 復配增稠乳化穩定劑(谷物飲料)

【使用范圍】 本產品應用于以紅豆、燕麥等谷物為主要原料的濃漿型飲料的生產

【建議使用量】 0.28-0.35%

【使用方法】 用適量軟水預熱至80℃以上高速剪切溶解后使用

【產品性質】

  ●提供細膩口感          ●增強風味釋放

  ●防止淀粉老化、回生

【產品名稱】 復配增稠乳化劑(香蕉牛奶)

【使用范圍】 本產品應用于香蕉牛奶飲料的生產

【建議使用量】 0.30%

【使用方法】 用適量軟水預熱至90℃以上高速剪切溶解后使用

【產品性質】

  ●穩定脂肪            ●增強風味釋放

  ●口感爽滑

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